To była niezwykle smaczna rywalizacja podczas półfinału "Bitwy Regionów" w Okszowie. Zobacz zdjęcia i wyniki

To już 8. edycja konkursu kulinarnego dla Kół Gospodyń Wiejskich "Bitwa Regionów". Do pierwszego etapu zgłosiło się ponad 3,5 tys. kół z całej Polski. Z województwa lubelskiego było 427, a 20 z nich zakwalilfikowało się do półfinału wojewódzkiego, który odbył się w sobotę, 9 września, na terenie Zespołu Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego w Okszowie.

Każde koło miało za zadanie przygotować regionalną potrawę w oparciu o własną recepturę i rodzime produkty. Jury oceniało zarówno walory smakowe dania, jego wygląd oraz to czy zostały wykorzystane w nim produkty z Lubelszczyzny.

Pierwsze miejsce zajęło KGW „Drużyna sprzed Olszyny” w Kudrach, pow. parczewski, za „udziec indyka wronimi uszami i kapustą kiszoną faszerowany, pieczony pod pierzynką z masła, podany z gamzą ziemniaczaną pod skwarkami i ogórkiem kiszonym”.

Drugą nagrodę otrzymało KGW „Janowiczanki” w Janowicach, powiat świdnicki, za zawijasa lubelskiego, natomiast trzecią zdobyło KGW „Kępianki” w Kępie Gosteckiej, powiat opolski, za szczupaka po kępsku.

Przyznano również wyróżnienia, które otrzymały: KGW w Łopienniku Dolnym Kolonii pow. krasnostawski - za "fusier" z sosem mięsnym oraz pesto z łobody, KGW w Bełżcu, pow. tomaszowski - za pierogi z kaczką z sosem wiśniowo-żurawinowym, a także KGW w Sobiborze, powiat włodawski - za dary sobiborskich lasów.

KGW „Drużyna sprzed Olszyny” w Kudrach, które zajęło pierwsze miejsce otrzymało nagrodę pieniężną w wysokości 5 tys. złotych. Będzie ono reprezentować województwo lubelskie w ogólnopolskim finale konkursu, który odbędzie się w październiku.
Zobacz w naszej galerii zdjęcia z tego wydarzenia.